本篇文章给大家谈谈腐竹的腐竹法大法做法大全家常做法大全,以及腐竹的做大全做法大全家常菜视频对应的知识点 ,文章可能有点长 ,全家全腐但是常做菜视希望大家可以阅读完,增长自己的竹的做法知识 ,最重要的家常是希望对各位有所帮助,可以解决了您的腐竹法大法问题 ,不要忘了收藏本站喔。做大全
本文目录
食材:腐竹半包,口蘑,常做菜视香菇,竹的做法金针菇,家常油 ,腐竹法大法盐 ,做大全豆瓣酱 ,全家全腐生抽 ,酸辣椒各适量
做法:
1 、准备食材,将菌菇洗净,腐竹提前用冷水泡发。
2 、菌菇切成片 ,金针菇去根,腐竹切成段 。
3 、沥干水的腐竹下热油锅稍炸,迅速捞出。
4、制作调味汁 :适量生抽、一勺豆瓣酱,加少许开水 。
5 、酸辣椒切圈 ,下油锅煸炒 。
6 、放入口蘑及香菇 。
7 、最后放入金针菇翻炒,加少许食盐 。
8、准备砂锅 ,将炸好的腐竹打底 。
9 、放入已炒制的菌菇。
10 、加调味汁 ,加盖,小火焖5分钟 ,出锅。
食材明细
腐竹适量胡萝卜适量黄瓜适量蒜适量辣椒油适量味精适量盐适量
1.准备好腐竹 、胡萝卜、蒜 、黄瓜。
2.把腐竹切成小段 。
3.黄瓜和胡萝卜切丝。
4.把蒜切碎。
5.把蒜 、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐 ,腌五分钟。
6.腐竹入开水锅中烫一分钟 。
7.捞出放入盘中 ,加入辣椒油 、味精拌匀
材料
五花肉 ,腐竹,少许黄酒,少许酱油 ,葱 ,姜,蒜末,盐 ,糖
做法
1、锅先烧热,放勺冷油 ,烧热后放五花肉肉片 ,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末;
2、煸出香味后,放配菜 ,转大火 ,略调盐、糖;再放腐竹,翻炒至蔬菜断生即可。
材料
腐竹 ,香油,酱油 ,糖,香芝麻
做法
1 、烧开水 ,然后把腐竹倒进开水中,熄火将腐竹泡开。
2 、捞起拌以香油、酱油和糖,最后洒上炒香芝麻。
材料
"腐竹(干)3条","泡菜1/2碗","葱1支","橄榄油1匙","香油1匙","糖1小匙"
做法
step1
1:腐竹折小段泡软,略为川烫 ,冲凉滤干水分泡菜切细,和上腐竹 ,香油 、糖、橄榄油拌匀撒上葱花
好了,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
(责任编辑:悦刻正品直通车)